Nuimkite riebalus trumpus šonkaulius

Šonkauliukus prieš kepimą galima apvirti, tai sutrumpina gaminimo laiką, tačiau šiek tiek pakeičia patiekalo skonį. Nuotraukos šaltinis Shutterstock Tiek sausam prieskonių mišiniui, tiek ir skystam marinatui - padažui galima naudoti labai įvairius ingredientus. Kepkite šonkaulius, kol mėsa labai suminkštės ir atsitraukia nuo kaulo, maždaug 2 valandas.

Svorio metimo vėliava az marinuoti trumpi šonkauliai Marinuodami šonkaulius per naktį aromatiniame kietajame sidre ir lėtai juos virdami, mėsa praktiškai nukrenta nuo kaulo.

Dižono garstyčių 1 valgomasis šaukštas.

Saldžiosios jautienos trumpos sruogos su gražiais

Vorčesteršyro padažo nurodymai Dideliame nereaguojančiame dubenyje visus marinato ingredientus sumaišykite su 1 puodeliu vandens. Sudėkite trumpus šonkaulius ir, jei reikia, užpilkite papildomu obuolių sidru, kad apsemtų.

Uždenkite ir marinuokite šonkaulius per naktį šaldytuve. Į apatinį krosnies trečdalį įdėkite orkaitės stovą.

Korėjos jautienos troškinys: 3 žingsniai su nuotraukomis - Virimas - Saldžiosios jautienos trumpos sruogos su gražiais Raudonojo vyno trumpų šonkaulių receptas - Receptas - Slėgio indas su jautiena Už geresnį keptą sūrį pridėkite trumpų šonkaulių - Maisto-Gėrimų - Sultingas jautienos trumpas veržlės su gražiais receptais "Anne Burrell" briaunoti trumpi juostelės Pašalinkite riebalus nuo trumpų šonkaulių Ingrediento paruošimas Saldžiosios jautienos trumpos sruogos su gražiais by Diana Rattray Share on Facebook Share on Twitter Šių pasiūlymų, skanių trumpų šonkaulių tiesiog negalima sumušti už švelnų, malonų ir įspūdingą valgį. Šiame recepte yra trumpiau paruoštos jautienos šonkauliai, tada virti su įvairiais daržovėmis.

Orkaitę įkaitinkite iki laipsnių F. Nuimkite trumpus šonkaulius iš marinato ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Marinuokite marinatu, rezervuodami daržovių mišinį.

Trumpus šonkauliukus pagardinkite druska nuimkite riebalus trumpus šonkaulius pipirais. Didelėje olandiškoje orkaitėje įkaitinkite aliejų per vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite jautienos dalimis ir virkite, kol paruduos iš visų pusių.

Sidro marinuoti trumpi šonkauliai

Jautieną atidėkite ir išpilkite iš olandų krosnies visus šaukštus keptuvės, išskyrus 2 šaukštus. Įpilkite rezervuoto daržovių mišinio ir virkite ant vidutinės ugnies, maišydami, 2 - 3 minutes. Uždenkite keptuvę ir virkite, kol daržovės paruduos ir karamelizuosis - 5—10 minučių. Įmaišykite kietą sidro ir jautienos sultinį.

Saldžiosios jautienos trumpos sruogos su gražiais by Diana Rattray Share on Facebook Share on Twitter Šių pasiūlymų, skanių trumpų šonkaulių tiesiog negalima sumušti už švelnų, malonų ir įspūdingą valgį. Šiame recepte yra trumpiau paruoštos jautienos šonkauliai, tada virti su įvairiais daržovėmis. Patiekite jas nuostabiais, turtingais padažu ir bulvių koše. Servių skaičius priklauso nuo to, kaip mėsiniai yra trumpi šonkauliai. Apskaičiuokite apie 1 svarą vienam asmeniui.

Pridėkite trumpus šonkaulius, minkštesnėmis pusėmis žemyn gabalai turėtų tilpti vienu sluoksniu. Mišinį užvirkite, uždenkite ir įkaitintoje orkaitėje pastatykite orkaitę.

Pašalinti riebalus trumpus šonkaulius

Kepkite šonkaulius, kol mėsa labai suminkštės ir atsitraukia nuo kaulo, maždaug 2 valandas. Atsargiai išimkite olandišką krosnį iš orkaitės.

Nuimkite šonkaulius ir atidėkite. Sutrinkite virimo skystį ir išmeskite daržoves bei visas kietas medžiagas. Palaukite kelias minutes, kad riebalai pakiltų į paviršių, nugriebkite riebalus ir išmeskite. Grąžinkite likusį pomidorų skystį į olandų krosnį.

Ką valgyti, kai nėra laiko valgyti

Šluotelė pomidorų padaže, obuolių, garstyčių ir Vorčesteršyro padaže. Užvirkite ant vidutinės-stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės - 5—10 minučių. Įpilkite šonkaulių į olandišką krosnį ir sutrinkite su padažu; uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies, kol šonkauliukai perkais.

Korėjos jautienos troškinys: 3 žingsniai su nuotraukomis - Virimas - Raudonojo vyno trumpų šonkaulių receptas - Receptas - Slėgio indas su jautiena Pašalinkite riebalus nuo trumpų šonkaulių.

Patarimai ir metodai Įtraukite keletą mažų bulvių per paskutinę kepimo valandą, ir jūs valgysite.